Trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm, có hai phương pháp đóng gói thường được sử dụng: đóng gói không khí biến đổi và đóng gói chân không. Bao bì đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ tươi của sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Vậy khi mua máy đóng gói chân không tương ứng, chúng ta làm thế nào để lựa chọn phương pháp đóng gói phù hợp với thực phẩm của mình? Tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích sự khác biệt giữa hai phương pháp đóng gói này để bạn có thể đưa ra lựa chọn tốt hơn.